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試題詳解

試卷：113年 - 113 桃園市學校護理人員及營養師暨公立幼兒園契約護理人員試務聯合甄選試題_營養師#120980 | 科目：學校營養師

試卷資訊

試卷名稱：113年 - 113 桃園市學校護理人員及營養師暨公立幼兒園契約護理人員試務聯合甄選試題_營養師#120980

年份：113年

科目：學校營養師

84. 下列有關團膳公司庫房管理條件的敘述，何者正確？
(A) 肉類冷藏庫，溫度控制 1～7℃、濕度 80～85%
(B) 乾料庫房，溫度控制 5～22℃、濕度 40～60%
(C) 冷凍庫，溫度控制-18℃以下、濕度 85～95%
(D) 蔬果冷藏庫，溫度控制 3～7℃、濕度 50～65%
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詳解 (共 1 筆)

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未解鎖
(A) 肉類冷藏庫，溫度控制 1～3℃、...
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