84. 下列有關團膳公司庫房管理條件的敘述，何者正確？
(A) 肉類冷藏庫，溫度控制 1～7℃、濕度 80～85%
(B) 乾料庫房，溫度控制 5～22℃、濕度 40～60%
(C) 冷凍庫，溫度控制-18℃以下、濕度 85～95%
(D) 蔬果冷藏庫，溫度控制 3～7℃、濕度 50～65%

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統計： A(2), B(11), C(3), D(6), E(0) #3272236

詳解 (共 1 筆)

#6598285
(A) 肉類冷藏庫，溫度控制 1～3℃、...
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