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試題詳解

試卷：105年 - 105年度臺中市教育局暨學校營養師徵選#55312 | 科目：學校營養師

試卷資訊

試卷名稱：105年 - 105年度臺中市教育局暨學校營養師徵選#55312

年份：105年

科目：學校營養師

87. 燒烤的肉類食品內可能含有何種何種有害物質？ 1.Solanine 2.Imidazo-quinoline(IQ) 3.Benzo[a]pyrene 4.Trans-fatty acid 5.Indoles 6.Trp-P-1
(A)236
(B)136
(C)234
(D)256
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詳解 (共 1 筆)

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未解鎖
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