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試題詳解

試卷:105年 - 105年度臺中市教育局暨學校營養師徵選#55312 | 科目:學校營養師

試卷資訊

試卷名稱:105年 - 105年度臺中市教育局暨學校營養師徵選#55312

年份:105年

科目:學校營養師

88. 下列何者可作為微生物造成顯著危害之 CCP 管制界限?
(A)菌數
(B)濃度
(C)pH 值
(D)時間與溫度
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