9. 有關感官品評環境設置,下列何者是錯誤的?
(A)室內溫度應控制於20~25℃之間
(B)環境相對溼度應控制於80%左右
(C)良好的 照光度為200~400Lux
(D)品評區應有防止其它氣味進入之設置。

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統計: A(0), B(8), C(1), D(0), E(0) #3283713

詳解 (共 1 筆)

#6174728
(B) 錯誤。感官品評環境的相對濕度一般...
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