9. 食品良好衛生規範（GHP）之餐飲業者衛生管理中，關於外燴業者另應符合的規定，下列何者正確？ (A)烹調食物時，應避免交叉污染 (B) 辦理逾二百人以上餐飲時，應於辦理前三日透過其所屬公（工）會向衛生局（所）報備，內容應包括委辦者、承辦者、辦理地點、參加人數及菜單 (C) 應有適當冷藏設備或措施 (D)以上皆正確