94. 亞硫酸鹽是一種合法的食品添加物，但過量的添加 對人體會有不良的影響。請問亞硫酸鹽添加於食物的主要用途，以及過量可能造成之症狀?
(A)漂白劑，哮喘與呼吸困難
(B)防腐劑，腹痛與噁心
(C)殺菌劑，腸道潰瘍
(D)品質改良劑，噁心嘔吐

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統計： A(27), B(8), C(1), D(0), E(0) #3126315

詳解 (共 1 筆)

#7055807
1. 題目解析 該題目要求考生了解亞硫酸...
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