試題詳解

94. 關於農藥殘留之敘述，下列何者錯誤？
(A)有機磷殺蟲劑化性 穩定、不易分解，比有機氯殺蟲劑的殘留時間長
(B)連續性 採收或提前採收的蔬菜，農藥殘留的風險較高
(C)葉菜類比 根菜類農藥殘留的機率大
(D)清洗、去皮等處理方式，都可 減少農藥殘留