試題詳解

試卷：112年 - 112 桃園市學校護理人員及營養師暨公立幼兒園契約護理人員試務聯合甄選試題：營養師#115165 | 科目：學校營養師

試卷名稱：112年 - 112 桃園市學校護理人員及營養師暨公立幼兒園契約護理人員試務聯合甄選試題：營養師#115165

年份：112年

科目：學校營養師

98. 吃烹煮不當竹筍造成中毒的現象，主要可能因其內何種毒素造成？
(A)Goitrin
(B)Solanine
(C)Cyanogenic glycoside
(D)Hemagglutinins

正確答案：登入後查看