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技師◆家畜營養學
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112年 - 112 高等考試_二級_動物技術：家畜營養學#116698
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題組內容
一、水是重要的營養素，除參與代謝外，另有一重要功能那就是體溫調節， 請說明：
(一)水如何進行動物體溫調節？（15 分）
其他申論題
一、請詳述大規模崩塌之主要的調查項目及治理對策。（25 分）
#498386
二、請詳述堰塞湖主要的調查項目及治理策略。 （25 分）
#498387
三、荖濃溪的支流玉穗溪於 2021 年 8 月 7 日爆發土石流沖毁明霸克露橋之後的一年間，在集水區降雨量甚小於警戒管理值狀況下陸續爆發多次的土石流。請詳述你對於土石流預警管理值的訂定與調整的看法。 （25 分）
#498388
四、請詳述環境友善措施的意義及在水土保持工程上的應用。（25 分）
#498389
(二)一般情形下，禽類比哺乳類的需水量較低，且對暫時性缺乏較不敏感的原因？（10 分）
#498391
二、在豬和牛的飼糧中，最主要的脂質分別為何？兩種家畜如何消化、吸收和利用這些脂質？那些因素會影響豬隻對脂質的消化率？（25 分）
#498392
三、何謂第一限制胺基酸？以玉米和大豆粕為主之商業飼糧餵飼雞和豬時，其第一限制胺基酸通常分別為何？請說明原因。請說明胺基酸不足時，會出現那些缺乏症？及其與蛋白質缺乏症之關係。（25 分）
#498393
(一)錳
#498394
(二)維生素 D
#498395
(三)維生素 K
#498396
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