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教甄◆觀光事業科/餐飲管理科
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112年 - 112 教育部受託辦理公立高級中等學校教師甄選試題:觀光事業、餐飲管理科#114178
> 申論題
題組內容
一、填充題
1. 知名韓國人氣女團 Black Pink 正進行世界巡迴演唱會,喜歡喝咖啡的 Lisa 每到一個國家,總 會找尋當地知名咖啡店品嚐咖啡,並了解不同咖啡的沖泡方式,請由下列其所喝的咖啡飲品名稱中,寫出符合對應的所屬沖泡器具及符合的咖啡豆研磨刻度(注意:需寫出沖泡器具及咖啡豆研磨程度)
(1)Vienna Coffee-(_________)
相關申論題
(2)Hazelnut Coffee-(_________)
#487764
(3)Mexican Iced Coffee-(_________)
#487765
4.
#487766
5.
#487767
6.
#487768
7.
#487769
8.
#487770
9.
#487771
10.
#487772
11.
#487773
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