申論題 - 阿摩線上測驗

申論題資訊

試卷：109年 - 109-2 專技高考_食品技師：食品工廠管理#93310
科目：食品工廠管理
年份：109年
排序：0

題組內容

四、依據「食品良好衛生規範準則」，請說明：

申論題內容

(二)食品在製程中，非使用自來水者，應指定專人每日作那些項目之測定？（8 分）