申論題 - 阿摩線上測驗

申論題資訊

試卷：106年 - 特種考試地方政府公務人員考試/食品微生物學概要#66769
科目：食品微生物學
年份：106年
排序：0

題組內容

五、在食品微生物學中，常需要做到菌種的鑑定，有時還需要做到致病性的檢驗。請說明下列兩類微生物如何鑑定？

申論題內容

⑵大腸桿菌（Escherichia coli）O157：H7 型（10 分）