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申論題資訊

試卷:106年 - 專技高考-食品微生物學#62617
科目:食品微生物學
年份:106年
排序:0

題組內容

五、試述下列各項之微生物種類(細菌、黴菌、酵母菌或病毒),及其與食品之重要關係。 (每小題 5 分,共 20 分)

申論題內容

⑵ Saccharomyces cerevisiae