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申論題資訊

試卷:106年 - 專技高考-食品微生物學#62617
科目:食品微生物學
年份:106年
排序:0

申論題內容

二、請詳細解釋葡萄酒釀造時添加二氧化硫或亞硫酸鹽類化合物的原因。(20 分)