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106年 - 專技高考-食品微生物學#62617
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申論題
試卷:106年 - 專技高考-食品微生物學#62617
科目:食品微生物學
年份:106年
排序:0
申論題資訊
試卷:
106年 - 專技高考-食品微生物學#62617
科目:
食品微生物學
年份:
106年
排序:
0
申論題內容
二、請詳細解釋葡萄酒釀造時添加二氧化硫或亞硫酸鹽類化合物的原因。(20 分)