申論題

六、一熱風式乾燥機將外部空氣加熱至 50℃後通過乾燥層，乾燥過程為等焓絕熱過程。 乾燥機排氣口之空氣相對濕度為 90％；外界氣溫（乾球溫度）則為 25℃，相對濕 度為 80％。乾燥機之燃燒器採用六號重油，其燃油燃燒值為 10,000 kcal/kg，燃燒效 率為 95％。將該乾燥機應用於中草藥乾燥加工，其設計容量為每小時處理 500 kg 原料，中草藥原料濕基含水率為 80％（wet basis），乾製品之乾基含水率為 10％ （dry basis）。試求乾燥機入風口之送風量（CMM）及燃燒器之耗油率（kg/hr）。 （25 分） 註：

⑵CMM＝m³/min