申論題

另⑵小題與⑶小題為有關最確數法（MPN）的操作和計算問題，請回答：

⑶某瓶裝飲料樣品經 10^-3、10^-4、10^-5、10^-6及 10^-7稀釋，以 3 管式最確數法之操作步 驟，分別得到 3/3、2/3、1/3、0/3 及 0/3 之生長培養結果，請說明應選取 MPN 表 中之 3-2-1、2-1-0 或 1-0-0，以及應使用 MPN 表中查得之那一個 MPN 數值，依序 分別是 150/100 g、15/100 g 與 4/100 g，請依照取得之 MPN 數值計算該食品樣品 中之微生物菌量是多少？（6 分）