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申論題

試卷：106年 - 公務人員高等考試一級暨二級考試/高等食品微生物學#65204
科目：食品微生物學
年份：106年
排序：4

申論題資訊

試卷：106年 - 公務人員高等考試一級暨二級考試/高等食品微生物學#65204
科目：食品微生物學
年份：106年
排序：4

申論題內容

二、⑴請說明以最確數法（Most Probable Numbers, MPN）測定食品樣品中之微生物菌量 有那些優點？（6 分）