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水產加工學
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106年 - 106 高等考試_二級_水產利用:水產加工學研究#65226
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申論題
試卷:106年 - 106 高等考試_二級_水產利用:水產加工學研究#65226
科目:水產加工學
年份:106年
排序:0
申論題資訊
試卷:
106年 - 106 高等考試_二級_水產利用:水產加工學研究#65226
科目:
水產加工學
年份:
106年
排序:
0
題組內容
二、請說明下列水產加工品的製造流程。(每小題 4 分,共 32 分)
申論題內容
⑶鯖魚一夜乾