申論題 - 阿摩線上測驗

申論題資訊

試卷：106年 - 106 經濟部所屬事業機構_新進職員甄試_食品加工：1.食品微生物學 2.食品加工學#66121
科目：國營事業◆1.食品微生物學 2.食品加工學
年份：106年
排序：0

申論題內容

一、培養基依用途和目的可分為一般用途培養基(General purpose medium)、選擇性培養基(Selective medium)、增殖培養基(Enrichment medium)、鑑別培養基(Differential medium)及特選性培養基(Elective medium)，請說明各別之用途、目的。（20 分）