阿摩線上測驗
登入
首頁
>
國營事業◆1.食品微生物學 2.食品加工學
>
106年 - 106 經濟部所屬事業機構_新進職員甄試_食品加工:1.食品微生物學 2.食品加工學#66121
> 申論題
申論題
試卷:106年 - 106 經濟部所屬事業機構_新進職員甄試_食品加工:1.食品微生物學 2.食品加工學#66121
科目:國營事業◆1.食品微生物學 2.食品加工學
年份:106年
排序:0
申論題資訊
試卷:
106年 - 106 經濟部所屬事業機構_新進職員甄試_食品加工:1.食品微生物學 2.食品加工學#66121
科目:
國營事業◆1.食品微生物學 2.食品加工學
年份:
106年
排序:
0
申論題內容
五、請分別說明乳製品「發酵乳」及「乾酪」之加工製程。(10 分)