申論題 - 阿摩線上測驗

申論題資訊

試卷：110年 - 110 高等考試_三級_衛生行政：食品與環境衛生學#102749
科目：食品與環境衛生學
年份：110年
排序：0

一、多環芳香族碳氫化合物（polycyclic aromatic hydrocarbons, PAHs）及 TCDD 普遍的存於環境及一些食物中。請說明 PAHs 及 TCDD 的特性及差異？並分別說明其主要的生成原因或來源？可能存在的環境及食物？以及對人體可能之毒性影響。（25 分）