申論題 - 阿摩線上測驗

申論題資訊

試卷：108年 - 高考二級食品營養及膳食療養學研究#79524
科目：食品營養及膳食療養學研究
年份：108年
排序：0

一、維生素 D 為近來風行的營養補充劑之一，試述其生理功能，生理吸收代謝、個體存量與排泄路徑，及與慢性疾病的相關。國人良好的維生素 D 食物來源有那些？又為何要制定其 AI？（25 分）