申論題 - 阿摩線上測驗

申論題資訊

試卷：106年 - 公務人員普通考試-食品微生物學概要#63187
科目：食品微生物學
年份：106年
排序：0

申論題內容

一、食品微生物檢驗，生菌數為基本檢驗項目之一，試敘述其檢驗原理（10 分）與使用培養基組成分及配置法。（15 分）