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申論題

試卷：96年 - 96 地方政府特種考試_四等_園藝：園產品處理及加工學概要#30889
科目：園產品處理及加工學
年份：96年
排序：0

申論題資訊

試卷：96年 - 96 地方政府特種考試_四等_園藝：園產品處理及加工學概要#30889
科目：園產品處理及加工學
年份：96年
排序：0

申論題內容

三、請說明在園產品加工過程中使用殺菁程序的目的、原理、與實施方法。（20 分）