申論題 - 阿摩線上測驗

申論題資訊

試卷：108年 - 108 高等三級食品微生物學#77861
科目：食品微生物學
年份：108年
排序：0

申論題內容

三、食品的滲透壓影響微生物生長，請說明可在高滲透壓環境生長的菌體種類、特性及原理。（20 分）