申論題 - 阿摩線上測驗

申論題資訊

試卷：112年 - 112 高等考試_二級_農業機械：農產品物理性質與加工工程學研究#116759
科目：農產品物理性質與加工工程學研究
年份：112年
排序：0

二、請以下圖所示表格方式，詳細說明下列農產加工品開發，需使用何種設備、機具、製程及品質因子為何？