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申論題

試卷：95年 - 95 地方政府特種考試_三等_園藝：園產品處理及加工學#34516
科目：園產品處理及加工學
年份：95年
排序：0

申論題資訊

試卷：95年 - 95 地方政府特種考試_三等_園藝：園產品處理及加工學#34516
科目：園產品處理及加工學
年份：95年
排序：0

申論題內容

五、通風式貯藏（ventilated common storage）和減壓貯藏（hypobaric storage）兩種貯藏方 法在原理上有何不同？各有何優缺點？在台灣使用普遍嗎？其原因如何？（20 分）