申論題 - 阿摩線上測驗

申論題資訊

試卷：111年 - 111 中級食品品保工程師能力鑑定考試試題：食品工廠管理#125644
科目：食品工廠管理
年份：111年
排序：0

六、某食品公司曾陸續使用過期的原料製成餅乾，遭檢方起訴，請問當需要進行原物料追溯時應檢閱哪些資料及記錄？