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食品風險分析與管理(包括食品危害分析與重要管制點理論及實務應用)
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112年 - 112 高等考試_三級_公職食品技師:食品風險分析與管理(包括食品危害分析與重要管制點理論及實務應用)#115231
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申論題
試卷:112年 - 112 高等考試_三級_公職食品技師:食品風險分析與管理(包括食品危害分析與重要管制點理論及實務應用)#115231
科目:食品風險分析與管理(包括食品危害分析與重要管制點理論及實務應用)
年份:112年
排序:0
申論題資訊
試卷:
112年 - 112 高等考試_三級_公職食品技師:食品風險分析與管理(包括食品危害分析與重要管制點理論及實務應用)#115231
科目:
食品風險分析與管理(包括食品危害分析與重要管制點理論及實務應用)
年份:
112年
排序:
0
申論題內容
四、請論述食品業者應如何運用預防管制的方法,妥善管理產銷鏈之操作,確保餐桌上之食品安全。(25分)