題組內容

鄭總經理宴請貴賓,晚宴安排西餐套餐搭配白酒與紅酒,菜單依序為 Oyster、 Bouillabaisse、 Caesar Salad、Tenderloin Steak、Fruit Salad、Hot Coffee。
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一、請在下列器皿中挑選晚宴服務所需使用的器皿? (17%)