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99年 - 99 高等考試_三級_農產加工、食品衛生檢驗:食品加工學#46952
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申論題
試卷:99年 - 99 高等考試_三級_農產加工、食品衛生檢驗:食品加工學#46952
科目:食品加工學
年份:99年
排序:0
申論題資訊
試卷:
99年 - 99 高等考試_三級_農產加工、食品衛生檢驗:食品加工學#46952
科目:
食品加工學
年份:
99年
排序:
0
題組內容
二、國內某食品公司擬推出下列產品,請您評估其殺菌方式及條件,並說明其理由(根 據)。(每小題 5 分,共 20 分)
申論題內容
⑵瓶裝 250 ml 保久乳