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農產品物理性質與加工工程學研究
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99年 - 99 高等考試_二級_農業機械:農產品物理性質與加工工程學研究#46308
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申論題
試卷:99年 - 99 高等考試_二級_農業機械:農產品物理性質與加工工程學研究#46308
科目:農產品物理性質與加工工程學研究
年份:99年
排序:0
申論題資訊
試卷:
99年 - 99 高等考試_二級_農業機械:農產品物理性質與加工工程學研究#46308
科目:
農產品物理性質與加工工程學研究
年份:
99年
排序:
0
題組內容
一、解釋名詞:(每小題 3 分,共 30 分)
申論題內容
⑸堅實度(Toughness)