阿摩線上測驗 登入
首頁 > 農會◆食品加工 > 105年 - 105-3 全國各級農會_聘任職員統一考試_新進九職等以下：食品加工#105488 > 申論題

申論題

試卷：105年 - 105-3 全國各級農會_聘任職員統一考試_新進九職等以下：食品加工#105488
科目：農會◆食品加工
年份：105年
排序：0

申論題資訊

試卷：105年 - 105-3 全國各級農會_聘任職員統一考試_新進九職等以下：食品加工#105488
科目：農會◆食品加工
年份：105年
排序：0

申論題內容

4. 食品乾燥加工時之表層硬化現象是指甚麼?其生成原因為何?應如何控制?