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最新試卷

115年 - 21500 餐飲服務丙級工作項目 06：相關法規 1-63（2026/01/13 更新）#136797(63題)

115年 - 21500 餐飲服務丙級工作項目 04：餐飲安全與環保衛生 51-89（2026/01/13 更新）#136796(39題)

115年 - 21500 餐飲服務丙級工作項目 04：餐飲安全與環保衛生 1-50（2026/01/13 更新）#136795(50題)

115年 - 21500 餐飲服務丙級工作項目 03：餐飲概論 51-119（2026/01/13 更新）#136794(69題)

115年 - 21500 餐飲服務丙級工作項目 03：餐飲概論 1-50（2026/01/13 更新）#136793(50題)

115年 - 21500 餐飲服務丙級工作項目 02：基礎服勤方式 51-119（2026/01/13 更新）#136792(69題)

115年 - 21500 餐飲服務丙級工作項目 02：基礎服勤方式 1-50（2026/01/13 更新）#136791(50題)

115年 - 21500 餐飲服務丙級工作項目 01：餐廳器具認識與餐桌擺設 101-134（2026/01/13 更新）#136790(34題)

115年 - 21500 餐飲服務丙級工作項目 01：餐廳器具認識與餐桌擺設 51-100（2026/01/13 更新）#136789(50題)

115年 - 21500 餐飲服務丙級工作項目 01：餐廳器具認識與餐桌擺設 1-50（2026/01/13 更新）#136788(50題)

最新試題

80. 採購契約得訂明因政策變更，廠商依契約繼續履行反而不符公共利益者，得終止或解除部分或全部契約，但應報經核准之權責為？ (A) 經機關首長或授權人員核准 (B) 經上級機關核准 (C) 經主管機關核准 (D) 經審計單位核准

79. 機關依政府採購法第 31 條第 2 項規定追繳押標金，得由下列何者執行？ (A) 上級機關 (B) 法務部行政執行署 (C) 調查局 (D) 國稅局

78. 有關追繳押標金其請求權時效，應溯自請求權可行使時起算幾年？ (A) 1 年 (B) 3 年 (C) 5 年 (D) 2 年

最新申論題

八、當對材料的強度與工程結構強度要求不是很嚴格時，常用的普通碳鋼就可以滿足要求，因為普通碳鋼容易取得，價格較為低廉。為了提升碳鋼的強度與性能，可以透過添加合金元素來提升與符合應用的場域，稱此為合金鋼(Alloys Steel)，添加錳、鎳、鉻、鉬、鎢…，使得合金鋼成本高出許多。請舉例說明三種金屬合金的強化機制與製程方法?

七、金屬合金晶體並非完美無瑕，因為鑄造與加工製程產生各種缺陷，此類缺陷會影響其物理與機械性質，例如合金的冷加工性、導電性、導熱性和抗腐蝕性。請依照晶格缺陷的維度分成三類，分類舉例說明一種缺陷，說明其定義?

六、熔煉7075鋁合金,加工成標準拉伸樣品，經過T6熱處理之後，以室溫萬能試驗機測試，分析得到畫出下方數據結果，其為工程應力應變曲線(Engineering Stress and Strain Curve)，依定義說並試算此合金樣品楊氏係數(Young’s modules), 降伏強度(Yield strength), and 抗拉強度(Ultimate tensile strength)?

最新課程

國中社會(地理)

講師：花花林

簡介：{地理科目} 認識地理： 1.臺灣地理: (1)認識台灣的位置 (2)認識台灣地形與區域 (3)認識天氣與氣候 (4)了解...

全面英檢初級線上課程-聽說讀寫，一課搞定！

講師：台中大雅家教-睿智數學及英文家教，王瑞志老師

簡介：提供全面英檢初級的線上課程，聽說讀寫，一課搞定！

藥劑學與生物藥劑學_歷屆國考題整理

講師：小笨蛋

簡介：本課程適合藥師第一階段考試整理範圍：108-1~114-2專技高考-藥劑學與生物藥劑學僅題目分章節整理，詳解請...

最新主題筆記

民法繼承第 1148 條

課程：民法繼承
章節：第二章遺產之繼承第一節效力

描述：繼承人自繼承開始時，除本法另有規定外，承受被繼承人財產上之一切權利、義務。但權利、義務專屬於被繼承人...

民法繼承第 1148-1 條

課程：民法繼承
章節：第二章遺產之繼承第一節效力

描述：繼承人在繼承開始前二年內，從被繼承人受有財產之贈與者，該財產視為其所得遺產。前項財產如已移轉或滅失...

民法繼承第 1149 條

課程：民法繼承
章節：第二章遺產之繼承第一節效力

描述：被繼承人生前繼續扶養之人，應由親屬會議依其所受扶養之程度及其他關係，酌給遺產。

最新討論

31•磷酸果糖激酶(phosphofructokinase)在調節細胞的呼吸作用是一重要的控制酵素，下列有關此酵素的敘述那一個不正確？ (A) 可被AMP(從ADP來的)活化 (B) 可被ATP所抑制 (C) 可被棒檬酸鹽(citrate)所活化，檸檬酸鹽爲TCA循環的中間產物 (D) 催化醣解作用中的 fructose-6-phosphate 轉變爲 fructose-1，6-biphosphate 的反應

15 下列何者與「組織結構」的概念最無關聯？ (A)層級化 (B)功能化 (C)分權 (D)人力素質

16 下列何者依法為中央政府二級獨立機關？ (A)國家發展委員會 (B)性別平等委員會 (C)中央選舉委員會 (D)海洋委員會

66.甲狀腺素（結構通式如下圖），其中O-linkage在生合成的過程中是由下列何種酵素建構而成？(A)tyrosine hydroxylase (B)thyroperoxidase (C)cyclooxygenase (D)lipoxygenase

31.對於急重症病人，評估其營養不良程度之條件，下列敘述何者正確？ (A)在能量攝取方面，每日熱量攝取量≦50%之設定總熱量，且時間≧5 天可評估為嚴重的營養不良 (B)在體重流失方面，在一個月的時間下體重流失重量超過原來體重的 7.5%可評估為非嚴重的營養不良 (C)在手的握力方面，經測量如果握力下降則可以評估為非嚴重的營養不良 (D)在體內水分堆積方面，中等至嚴重程度之水腫則可評估為非嚴重的營養不良

39.依據美國國家壓力性損傷諮詢委員會等組織於 2019 年的指引，針對第 II～IV 級壓力性損傷的病人建議補充那些營養素？①鋅 ②富含精胺酸的蛋白質 ③ω-3 脂肪酸 ④鐵 ⑤抗氧化營養素 (A)①③④ (B)②④⑤ (C)②③⑤ (D)①②⑤