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103年 - 宜蘭高商103-1-3 高1行銷概論_商資一#27672
科目:
行銷概論 |
年份:
103年 |
選擇題數:
35 |
申論題數:
12
試卷資訊
所屬科目:
行銷概論
選擇題 (35)
1. 清潔玻璃時,在噴上玻璃清潔劑後,應該用何者擦拭? (A)濕抹布 (B)報紙 (C)乾海綿 (D)衛生紙
2. 下列描述之清潔特質何者不正確? (A)四周環境髒亂祗要消毒就不會有細菌及空氣污染 (B)殘渣處理過程防止病媒及微生物造成食品之污染 (C)廢物及垃圾在搬運時要避免污染及惡臭之產生 (D)保持騎樓、通道清潔及暢通
3. 那些地方容易藏污納垢,下列何者為非? (A)冷藏櫃的死角 (B)貨架的深處及底部 (C)打翻飲料的地板 (D)日光燈或周圍的燈蓋
4. 清潔電器類的機器設備類的要項下列何者不正確? (A)清潔前將電源或開關關掉 (B)準備充量的水浸入水中除污效果較佳 (C)清潔完須等水份乾燥才可插電源 (D)清潔後零件須按說明書步驟先後安裝
5. 下列何者為營業中地板清潔正確的步驟排序?(1.掃除灰塵及垃圾;2.兩邊貨架拖拭;3.倒掉污水再以清水拖拭一次;4.中間走道拖拭;5.準備加入地板清潔劑的水) (A)1→5→2→4→3 (B)5→4→2→3→1 (C)4→2→5→1→3 (D)4→2→5→3→1
6. 下列那一項個人衛生對減少料理或加工食品再污染沒有助益? (A)作業前先洗手或消毒 (B)指甲剪短、不塗指甲油及戴飾品 (C)臉部不化粧 (D)患有皮膚病或手部有創傷不得切解食品
7. 販售場所的管理為防止病媒及細菌的衍生,下列敘述何者有誤? (A)以不同溫度條件管理商品之鮮度(B)設空氣調節設備引進新空氣、排放污濁的空氣 (C)不定時檢查冷凍冷藏櫃的溫度 (D)配置容器洗滌的設備
8. 下列何者為人為操作因素而造成之交叉污染? (A)水源 (B)貯存二次污染 (C)病媒、蟲害 (D)設施與設備使用不當
9. 下列對清潔觀念之敘述何者為誤? (A)油垢清潔用劑應選去污力強,而用品應使用後易乾,有效抑制細菌 (B)不經過瀘即往流理台倒,水管易孳生細菌並產生臭味 (C)累積陳年污漬噴清潔劑,待分解完強污垢後,可使用較好清除的堅硬用具清潔 (D)排水口附近鏽垢以不磨損表面用具及浴廁用劑作清洗,再將水氣擦拭乾淨即可
10. 對清潔動作認知下列敘述何者為誤? (A)刷洗器具時一噴完清潔劑要快刷及增加用量使用,加速清潔效果 (B)使用清潔劑要產生效果,須要時間分解再作擦洗的動作 (C)可拆除的濾網放入塑膠袋接噴清潔劑放置10至15分可分解污垢 (D)清潔完要用抹布將四周水擦乾,以免產生水紋
11. 小智店長拿了一瓶酒精,下述何者無法直接噴用?
12. 有關門市清潔設備下列敘述何者為誤? (A)櫃檯使用清潔劑要注意不殘留,以免造成褪色 (B)平時以乾、濕抹布擦拭保持乾淨 (C)黃色水質表示濾水器濾心要更換 (D)設備要注意有插座的部份不可泡入水中清潔
13. 驗收時,如發現數量超出訂單上的數量,驗收店員應如何處理? (A)直接通知供應商 (B)默不吭聲 (C)通知總公司〈總部〉 (D)通知該店店長
14. 何者為補貨的原則? (A)維持商品陳列的數量固定 (B)維持商品庫存的數量固定 (C)確保不缺貨 (D)確保沒有滯銷品
15. 商品陳列受顧客能見度影響,下列敘述何者為正確? (A)顧客的視線水平焦點集中於高動線區 (B)顧客的視線由右向左移動 (C)顧客的視線焦點係陳列於底層大件商品 (D)貨架高度低於180公分以下
16. 為確保商品品質,下列何項作業為正確? (A)冷藏過的飲料可放入溫罐器內販賣 (B)溫罐器內的飲料如果已放置超過48小時,取出後也不可再放入冷藏冰箱,以免變質 (C)冷藏過的商品再放入冷凍櫃販賣可延長六個月 (D)停電後解凍過商品可再冷凍販賣
17. 有關百貨公司的陳列下列敘述何者不正確? (A)百貨公司為國內外名牌群集高層次的商品 (B)必須推陳出新並講究格調跟得上流行 (C)使用大分類大量陳列的方式刺激消費 (D)專櫃自有格調,陳列不同以全樓來看不太美觀
18. 下列雜貨有效期限長短依序排列何者正確? (A)洗髮精>易開罐果汁>罐頭食品>洗選蛋>餅乾 (B)洗髮精>罐頭食品>易開罐果汁>餅乾>洗選蛋 (C)罐頭食品>洗髮精>餅乾>易開罐果汁>洗選蛋 (D)易開罐果汁>洗髮精>罐頭食品>餅乾>洗選蛋
19. 下列有關補貨原則的敘述何者不正確? (A)人潮多時趕快補貨以免顧客買不到想要的商品 (B)商品週轉率高及貨架上已經缺貨的商品優先補貨 (C)遵守先進先出及前進陳列原則 (D)補貨時注意不良品勿上架陳列
20. 主力商品代表商店的形象,是營業額和利潤的主要來源,下列敘述何者不正確? (A)主力商品必須具有新鮮感、獨創性與競爭力 (B)主力商品必須表現出商店的性格 (C)最好選擇處在生命週期階段導入期的商品作為主力商品 (D)應選擇能確保商品迴轉率或利益率的商品
21. 有關商品陳列方式下列何者正確? (A)將暢銷品、季節性商品與特價商品陳列於賣場的最後面 (B)於視線高度的黃金段陳列高需求低毛利的商品 (C)依商品使用關聯性採用商品族群同類的系統化擺放 (D)將低迴轉商品陳列於主要動線陳列區
22. 將訂單直接鍵入電腦系統內轉換成電子式的訂單資料,經電腦處理後自動傳送到端末總公司或供應商的系統稱為? (A)EOS (B)POS (C)JIT (D)ERP
23. 最新買進的商品先出售,舊商品當成存貨,銷貨成本是以最新購進價格計算稱為? (A)先進後出法 (B)後進先出法 (C)先進先出法 (D)後進後出法
24. 擴大商品的陳列空間及庫存量是處於產品生命週期的何種階段? (A)導入期 (B)成長期 (C)成熟期 (D)衰退期
25. 庫存過高對商店的影響為何?a.品質鮮度降低b.增加偷竊可能性c.營運效率提升d.滯銷品增加e.延遲新品引進 (A)abcde (B)abde (C)abd (D)abe
26. 有關商品陳列之描述下列何者為非? (A)商品陳列的高度,容易看到的範圍,大約是60-160公分 (B)商品陳列的高度,容易拿取的範圍,大約是80-135公分 (C)在170公分以上的地方,可放置庫存品 (D)低於60公分的地方,可以擺放植物或留白等
27. 若於陳列商品時,能搭配合宜商品相襯,將有助於主力商品之銷售,一般常見的搭配商品組合不包含哪項? (A)家具→花瓶 (B)鞋子→皮帶 (C)餐具組→桌布 (D)服飾→領結
28. 小婷店長為配合廣告期間新品、話題性或促銷商品,請由下列A~D圖示擇一陳列?
(A)A圖 (B)B圖 (C)C圖 (D)D圖
29. 下圖中,調理室最理想的區域應置於何處?
(A)A區 (B)B區 (C)C區 (D)D區
30. 消費者站在壁面貨架的位置,距離遠近視線區上下延伸如圖所示,下列敘述何者為誤?
(A)消費者站5m位置視線最高可看到200cm (B)消費者站5m位置視線最高可看到200cm (C)消費者站站50cm位置視線約在90~150cm間 (D)消費者任何位置視線範圍皆約在90~150cm處
31. 下列那一項有關盤點注意事項的敘述有誤? (A)盤點前後庫存商品整理及補貨 (B)盤點可確認商品價格錯誤 (C)進行複盤確認 (D)盤點目的為進行補盈虧調整
32. 下列騎樓清潔的要項有何者不正確? (A)每天勤於拍打刮砂墊 (B)騎樓應保持乾燥及隨時清理空罐及垃圾 (C)清理騎樓天花板積水及蛛蜘網時須注重安全 (D)將整袋垃圾或物流箱集中於室外
33. 賣場內商品陳列的重點下列何者錯誤? (A)容易交易購買 (B)讓走道寬敞,店內通行容易 (C)便利顧客進行商品比較 (D)商品陳列宜大量擺貨
34. 消費者站的位置如圖所示,下列何者與此敘述概念是無關的選項?
(A)讓遠距離的機車騎士,騎過店外,透過資訊看板設計吸引注意,進而了解目前門市活動 (B)讓消費者經過店外,透過活動海報設計吸引消費者注意推廣促銷活動 (C)店外布旗不適合精緻的產品露出,亦不宜放置太多產品圖 (D)消費者等待結帳時,透過收銀機前螢幕或設計吸引消費者注意
35. 大型活動或販促展示最易造成清潔問題,下列所述清潔注意事項何者不正確? (A)POP、字亂貼 (B)時間未到撤櫃收東西 (C)壁面柱子愛亂貼雙面膠 (D)天花板亂釘海報及手模黑印
申論題 (12)
二、術科題目 (1)
(2)
(3)
(4)
(5)
(1)
(2)
(3)
(1)作業步驟
(2)可用用具或用劑
3.注意事項或限制
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