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乳牛學(包括加工與利用)
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112年 - 112 高等考試_三級_動物技術:乳牛學(包括加工與利用)#115557
科目:
乳牛學(包括加工與利用) |
年份:
112年 |
選擇題數:
0 |
申論題數:
4
試卷資訊
所屬科目:
乳牛學(包括加工與利用)
選擇題 (0)
申論題 (4)
一、依據中華民國乳業協會乳牛登錄執行要點,國內可以辦理登錄的乳牛品種有那些?登錄之種類包括那幾項?(25分)
二、國內酪農業導入機器人的五大動線為何?請各列舉一項對應之設備。 (25分)
三、請列出我國現行生乳品質分級基準與各等級之條件。 (25分)
四、請說明乳牛胖瘦度評分(Body condition score)之目的,乳牛自分娩、泌乳早、中、晚期至乾乳各階段的理想值與容許範圍。 (25分)