複選題
3. 放射線照射於食品上的應用主要有那些?
(A)表面殺菌
(B)延遲熟成
(C)抑
制發芽
(D)殺蟲驅蟲
(E)豬肉的嫩化處理。
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統計: A(52), B(48), C(58), D(51), E(2) #2135348
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