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試題詳解

試卷:108年 - 108-5 全國各級農會_聘任職員統一考試 _新進九職等以下:食品加工#81770 | 科目:農會◆食品加工

試卷資訊

試卷名稱:108年 - 108-5 全國各級農會_聘任職員統一考試 _新進九職等以下:食品加工#81770

年份:108年

科目:農會◆食品加工

10. 熱與鹼會造成葉綠素轉化成原焦脫鎂葉綠酸 (pyropheophytin)。
(A)O
(B)X
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詳解 (共 2 筆)

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