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教甄◆觀光事業科/餐飲管理科
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111年 - 111 桃園市立高級中等學校教師聯合甄選筆試試題:餐飲管理科#107758
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試題詳解
試卷:
111年 - 111 桃園市立高級中等學校教師聯合甄選筆試試題:餐飲管理科#107758 |
科目:
教甄◆觀光事業科/餐飲管理科
試卷資訊
試卷名稱:
111年 - 111 桃園市立高級中等學校教師聯合甄選筆試試題:餐飲管理科#107758
年份:
111年
科目:
教甄◆觀光事業科/餐飲管理科
複選題
39. 以下何者為咖啡豆之處理法?
(A)日曬法
(B)厭氧發酵法
(C)蜜處理
(D)水洗法
(E)黑蜜處理法
正確答案:
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詳解 (共 1 筆)
pp
B1 · 2022/05/11
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