複選題

70. 依衛生原則餐廳廚房設計時應分哪些作業區?
(A)一般作業區
(B)準清潔作業區
(C)烘焙作業區
(D)清潔作業區

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詳解 (共 1 筆)

#6744122
1. 題目解析 這道複選題考察的是餐廳廚...
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