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試題詳解

試卷:107年 - 107-2 專技 團體膳食設計與管理#71160 | 科目:營養師(含公職營養師)◆團體膳食設計與管理(含團體膳食管理)

試卷資訊

試卷名稱:107年 - 107-2 專技 團體膳食設計與管理#71160

年份:107年

科目:營養師(含公職營養師)◆團體膳食設計與管理(含團體膳食管理)

7 依據經濟訂購量(EOQ, economic order quantity)法,下列那一項為食材採購時不需考慮之因素?
(A)預估總營業額
(B)每次訂購的花費成本
(C)單項食材的年度需要量與單價
(D)流通成本百分比
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