. 味精顯出的味道是 (1) 酸味 (2) 鮮味 (3) 鹹味 (4) 甜味。
(A)3
(B)4
(C)2
(D)1

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統計： A(4), B(4), C(17), D(0), E(0) #283707

詳解 (共 1 筆)

#2395373
鮮味是由麩胺酸鈉鹽（味精）和5’-核苷酸...
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