. 食品中粗脂肪是指可溶於 (1) 甲醇 (2) 乙醚 (3) 丙酮 (4) 丁烷 之油溶性成份。
(A)2
(B)1
(C)4
(D)3

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統計： A(22), B(4), C(0), D(0), E(0) #283703