10. 在貢丸製造過程中，會添加何種物質增加貢丸的保水性？
(A)食鹽
(B)磷酸鹽
(C)亞硝酸鹽
(D)鈣鹽

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統計： A(1), B(26), C(10), D(1), E(0) #2844956