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試題詳解

試卷:107年 - 107-4 全國各級農會_聘任職員統一考試_新進九職等以下:食品加工#105415 | 科目:農會◆食品加工

試卷資訊

試卷名稱:107年 - 107-4 全國各級農會_聘任職員統一考試_新進九職等以下:食品加工#105415

年份:107年

科目:農會◆食品加工

6. 根據食品良好衛生規範準則,低酸性罐頭食品之殺菌條件,其殺菌 值 (F 值)應大於或等於多少?
(A)1
(B)3
(C)5
(D)7
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