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試題詳解

試卷：112年 - 112 臺中市政府教育局所屬學校護理人員及營養師暨公立幼兒園契約進用護理人員聯合甄選:營養學#115801 | 科目：學校營養師

試卷資訊

試卷名稱：112年 - 112 臺中市政府教育局所屬學校護理人員及營養師暨公立幼兒園契約進用護理人員聯合甄選:營養學#115801

年份：112年

科目：學校營養師

10. 若胃泌素 (gastrin) 製造的量不足，會對蛋白質消化作用產生什麼影響？
(A)產生的 HCl 太少，導致蛋白質消化不完全
(B)會產生過多的 HCl，導致蛋白質快速消化
(C)會產生過多的胃蛋白酶，促進蛋白質的消化
(D)無任何影響
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