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試卷：108年 - 桃園市108年度學校護理人員及營養師暨公立幼兒園契約護理人員_營養師試卷#79164 | 科目：學校營養師

試卷資訊

試卷名稱：108年 - 桃園市108年度學校護理人員及營養師暨公立幼兒園契約護理人員_營養師試卷#79164

年份：108年

科目：學校營養師

10. 餐具清洗後需殺菌處理，以下殺菌方法何者有誤？
(A) 100℃沸水煮沸 1 分鐘以上
(B) 80℃熱水加熱兩分鐘以上
(C)110℃乾熱 10 分鐘以上 
(D) 200ppm 有效氯水浸泡兩分鐘以上
正確答案：登入後查看

詳解 (共 2 筆)

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