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試題詳解

試卷：90年 - 九十年第一次專門職業及技術人員檢覆-營養師 食品學#24677 | 科目：營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

試卷資訊

試卷名稱：90年 - 九十年第一次專門職業及技術人員檢覆-營養師 食品學#24677

年份：90年

科目：營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

12下列有關腸炎弧菌(Vibrio parahaemolyicus)的敘述，何者錯誤？
(A)低溫下可生長繁殖
(B)爲革蘭氏陰性菌
(C)多見於海產類食物
(D)有單端鞭毛’可運動
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詳解 (共 1 筆)

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未解鎖
適合的生長溫度為10～42℃，而以30～...
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