12 下列何種微生物，最易造成乾燥食品的腐敗？
(A)黴菌
(B)酵母菌
(C)細菌
(D)病毒

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統計： A(915), B(160), C(146), D(18), E(0) #2763574

詳解 (共 3 筆)

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在低溫下由微生物引起的腐敗，植物性食品是...
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#6394563
微生物種類 特性 主要生長環境 是否易在...
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#5445363
微生物對乾燥的抵抗力依序是 黴菌>...
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