127. 下列部分發酵茶類在製造過程中兒茶素類被氧化最多？
(A)凍頂烏龍茶
(B)文山包種茶
(C)椪(膨)風茶
(D)鐵觀音。

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統計： A(5), B(0), C(19), D(11), E(0) #739763